爱吃柿子的朋友们，

赶紧看过来！

空腹、大量或连皮吃柿子，

都会增加患上“胃石症”的风险。

（图片来源于网络）

柿子、山楂或黑枣这类美食，

能解馋，让人大饱口福，

但食用不当可能会带来病痛。

其中最常见的就是，

因吃含鞣酸较多的食物（如山楂、黑枣等）

而形成植物性胃石症。

（图片来源于网络）

在此，小编医院消化内科

王倩倩医生为大家科普“胃石症”。

什么是“胃石症”?

“胃石症”又称“胃结石”，是因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物，因为其坚硬如石而得名。

其中最常见的，就是因吃柿子或其他含鞣酸较多的食物（如山楂、黑枣）形成的植物性胃石症。大量的鞣酸可与胃中的蛋白质类成分结合，在胃内形成“石头”。体积大者，不能通过幽门而滞留胃内，体积小者，可进入小肠引起肠梗阻。

（图片来源于网络）

根据其病变来源，主要分为植物性、毛发性、药源性和奶源性。其中以植物性胃石症最常见，“山楂石”最多，其次为“柿石症”“黑枣石”最少。

“胃石症”的好发人群及临床表现

“胃石症”易发生于消化功能较差的人，如老年人群及胃轻瘫、糖尿病、既往有消化性溃疡、胃大部切除术等病史患者中，可能与这些患者胃动力下降、胃排空延迟、调节功能下降有关。

（图片来源于网络）

“胃石症”的形成有季节性和地域性。患者多数因腹痛、腹部不适、食欲不振等原因就诊，胃镜检查可明确诊断，还可以通过腹部ct检查、腹部超声检查等协助诊断。

病程可分急性和慢性两种。

急性型在大量吃柿子后半小时就可出现症状，上腹部有沉坠感，胀满、恶心呕吐，也可能呕血。

病程超过6个月为慢性型。慢性型的症状与溃疡或慢性胃炎相似，如食欲不振、消化不良、上腹疼痛、反酸烧心、呕吐等。

多种治疗方法

胃石症的治疗方法包括：药物溶石、内镜下碎石、外科手术等。

药物溶石治疗是目前安全、有效且经济的首选方法，对“山楂石”及“柿石症”效果佳，能达到良好的溶石作用，但对“黑枣石”效果差。

内镜不仅可诊断胃石症，而且已发展为重要的治疗手段。其原理是通过一系列内镜下治疗器械，包括息肉圈套器、活检钳、有齿钳、网篮、氩离子凝固装置和电动液压碎石设备进行碎石，根据患者情况选择具体的治疗器械。

外科手术取石，适用于经药物溶石联合内镜下治疗失败、质地坚硬、体积较大的胃石症患者，以及胃石症合并消化道大出血、梗阻、穿孔患者。

常见术式有开腹手术和腹腔镜胃切开治疗，一般为最终考虑的治疗方案。

温馨提示

冬季是吃柿子、山楂或黑枣的季节，但食用不当可能会带来病痛。在身体健康的情况下，肠胃可以自然消解少量的沉积，但不可一次吃太多，切记适量。

尤其平时消化功能较差，如烧心、反酸等胃酸分泌过多的人群，以及胃动力差、胃排空延迟的老年人及小儿，建议少吃或不吃上述果品。

科普来源：

《上海大众卫生报》

上观号作者：健康上海