进入炎热的夏季，人们往往喜欢冷饮、冰镇啤酒等生冷饮食，且饮食容易出现不规律，而导致消化系统疾病的发生。医院外科已收治多个因饮食不当造成的消化道穿孔病人。

胃穿孔是溃疡病患者最严重的并发症之一。胃穿孔最常见的原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，暴饮暴食能引起胃酸和胃蛋白酶增加、胃容积增大，很容易诱发胃穿孔。患者突然发生剧烈腹痛，疼痛最初开始于上腹部或穿孔的部位，常呈刀割或烧灼样痛，一般为持续性，疼痛很快扩散至全腹部。

胃穿孔的严重之处在于穿孔之后大量胃肠液流入腹腔，引起化学性或细菌性腹膜炎以及中毒性休克等，如不及时抢救可危及生命。无腹膜炎发生的小穿孔及空腹穿孔，可采用保守疗法，禁食，放置鼻胃管抽吸胃内容物，输液补充水与电解质，应用抗菌药物预防腹腔继发感染。饱餐后穿孔，常有弥漫性腹膜炎，需在6～12小时内进行急诊手术。

医院就诊的患者中，一位来自湖州市区的年轻女性，因穿孔范围小，程度轻，经保守治疗后好转。而另一位来自埭西的方先生则没这么幸运，

穿孔范围大，出现了弥漫性腹膜炎，入院后通过腹部CT检测明确诊断后，医院急诊科、外科、麻醉科的共同努力下给患者紧急行腹腔镜下胃穿孔修补术。腹腔镜下胃穿孔修补术与传统开放手术比较有明显的优势，手术创伤小，恢复快，术中探查更清楚。避免了“开大刀”的方先生，手术过程非常顺利，看见自己无明显手术疤痕的腹部，露出了久违的微笑。

夏季饮食应得当，特别是有消化性溃疡的患者，应做到：

⑴少量多餐：少量是指每餐不要太饱以免胃窦部过度扩张而刺激胃酸分泌。多餐在于补充少量之不足，每日进餐4-5次，定时进食，以使胃酸有规律分泌。⑵面食为主，并需低脂和适量蛋白质。因面较柔软，含碱易于消化并能中和胃酸，不惯于面食者则以软饭、米粥替代。低脂食物可免刺激胆囊收缩素的分泌和由其而引起的胃排空减慢，胃窦部扩张，从而减少胃酸分泌。⑶忌刺激性食物以减少胃酸分泌，如酒类、咖啡、酸辣、油煎食物及豆类等产气食物。

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