护理方法_消化道穿孔

眼下，要说什么水果最美味那当然非柿子莫属了柿子因其甘甜的口感且含有丰富的营养物质深受很多人的喜爱但同时——几乎每年柿子上市的季节，医院消化内科、普外科都会收诊胃结石病例，这不前段时间，普外科就来了一位年过七旬的老太太，因为大量吃柿子差点性命不保……长期大量食用柿子，老太太差点性命不保年过七旬的何婆婆长年喜欢吃柿子，有时候甚至饿了还会连着吃几个。近期，家人送来了好几斤，何婆婆为了不浪费，一段时间来都在猛吃：柿子没被浪费，却差点把性命给搭上了——长期大量进食柿子引发胃结石，“乱蹿”的石头把空肠（小肠的一部分）给划破了，引起了腹膜炎和肠梗阻……“没想到，吃个柿子差点把命搭进去……”此前，何婆婆就曾因剧烈腹痛到就近的卫生院就诊，因为病情严重被家属迅速送到了医院。经检查，发现老人家的小肠内有异物，引起了肠梗阻。经进一步检查，发现这个异物竟然是一颗胃结石。不仅少见的从胃“蹿”到了肠内，甚至还把空肠上段划破了一道5cm的口子，直到卡在了位置更深的小肠，才停止了“前进的脚步”。此时，面临的问题不仅仅是肠梗阻，还有由于穿孔引发的腹膜炎。如果不及时治疗，甚至可能引发感染性休克丢掉性命……最终，医生为何婆婆进行了紧急手术，取出结石并处理了受到伤害的肠胃，何婆婆得以顺利康复。▲从何婆婆体内取出的胃结石来源：医院何婆婆这并非个例。每年这个时候都会出现太多猛吃柿子遭“胃结石”的病例。这是为什么呢？甜蜜的胃肠道“杀手”有食用禁忌据介绍，柿子不仅味美，还含有丰富的维生素、膳食纤维，可以补充人体每日必须微量元素，优化肠道菌群。可为什么猛吃柿子容易遭“胃结石”？余佳慧医生解释，这是由于柿子中含有大量鞣酸、果胶（未成熟柿子较成熟柿子含量更高），大量进食时，鞣酸可与胃酸作用产生不溶于水的团块，当进食后鞣酸团块会在果胶的作用下与食物中的蛋白相结合，形成固体食物团块，就是我们说的结石。这些结石或堵塞幽门或肠道，导致腹痛、腹胀，严重者甚至可能胃出血，引发抢救。她提醒，空腹情况下，更容易形成食物团块，造成胃结石。柿子应避免与高蛋白食物如鸡蛋等一起吃，减少形成固体食物团块的可能。儿童、老人、胃部疾病患者应慎吃柿子，特别是空腹状态下。小康妹儿提醒大家：柿子本身是一种不易消化的食物，每次食用柿饼量也不宜过多，一天最好控制在1~2个。关于柿子的这些传言，是真的吗？柿饼上的白霜不能吃？说到柿子，不得不说的还是另外一种美味——柿饼。说到柿饼上的“白霜”，有些人会疑问，这白霜卫生吗，安全吗？不会是发霉吧？其实，柿饼上的白霜也叫柿霜，是柿子中的糖，是可以放心食用的。柿霜越多，表示柿子的品质越好。柿子不能和牛奶一起吃？有人说柿子和牛奶一起吃容易得胃柿石，引起胃痛？其实，当前市面上卖的柿子，大都是经过脱涩处理的，鞣酸含量也较低，完全可以放心吃；而且，胃柿石这种疾病的发病原因目前尚不清楚，也没有确切证据证明其与牛奶、空/饱腹相关。柿子不能与酸奶、螃蟹一起吃？吃完柿子后确实不宜再食用酸性食物，酸性食物会增加胃酸的量，升高胃结石的风险。而螃蟹与柿子皆性寒，二者同食容易引起胃肠不适，柿子中的鞣酸还容易与螃蟹中的蛋白质产生反应，形成不易消化的物质，加重肠胃负担。因此，最好在吃完柿子后1~2小时再进食螃蟹。（或吃完螃蟹3小时后再食柿子。）本文为「成都商报四川名医」原创，未经授权禁止全文或部分转载。如需授权请联系：()案例来源：医院编辑：反反部分图片来源：rf

肠子被刮个洞,老太太差点性命不保医生千